top of page

Wat zijn 'superfoods' ? Of is het alleen maar een term en bestaan ze niet?

Foto van schrijver: Mooij bij KarinMooij bij Karin
Is pure chocolade ook een superfood?
Is pure chocolade ook een superfood?

Superfoods zijn voedingsmiddelen die uitzonderlijk rijk zijn aan voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, antioxidanten en gezonde vetten. Ze worden vaak geprezen om hun gezondheidsvoordelen, zoals het versterken van het immuunsysteem, het bevorderen van een gezond hart en het ondersteunen van de hersenfunctie.


Aldus chat GPT.


Zelf geloof ik wel in de term superfoods. Mijn man ik hebben er vaak discussies over. Hij vindt het namelijk onzin. En gedeeltelijk ben ik het met hem eens. Er zijn heel veel gezonde groentes, fruit e.d. op te noemen. En waarom zouden dat dan superfoods zijn? Ik denk gewoon omdat ze uitzonderlijk gezond zijn. En van mij mag dat dan ook die term krijgen.


Wat zijn voorbeelden van de zogenaamde superfoods:


  • Bessen: blauwe bessen, gojibessen: rijk aan antioxidanten en vitamines.

  • Noten en zaden: chiazaad, lijnzaad, zonnebloempitten en walnoten: bevatten gezonde vetten, vezels en omega-3.

  • Groene (blad)groenten: spinazie, boerenkool en broccoli: boordevol vitamines, mineralen en vezels.

  • Avocado: goede bron van gezonde vetten en kalium.

  • Vette vis: zalm, makreel en haring: bevatten veel omega-3 vetzuren, goed voor het hart.

  • Kurkuma: werkt ontstekingsremmend en bevat curcumine, een krachtige antioxidant.

  • Quinoa: eiwitrijk en bevat essentiële aminozuren.

  • Pure chocolade * (minstens 70% cacao): rijk aan antioxidanten, goed voor de bloedcirculatie, je hart en voor je huid.

  • Eieren: eiwitrijk en bevatten vitamine D


Zijn superfoods echt zo super?


Hoewel bovenstaande voedingsmiddelen gezond zijn, is er geen magische voeding die alle gezondheidsproblemen oplost. Een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet blijft het belangrijkst.


Marketing speelt soms een grote rol in de populariteit van superfoods, terwijl veel 'gewone' voedingsmiddelen (zoals volkoren granen, bonen en andere groenten) net zo voedzaam kunnen zijn.


Eet jij al veel superfoods of ben je op zoek naar specifieke gezondheidsvoordelen? 😊 Lees dan nog even verder:


*Onlangs heb ik een chocolade-workshop gevolgd. Daarin werd het volgende vertelt:


Het merk Acticoa (pure chocolade) heeft als enige het predicaat gezond gekregen (van de European Food Safety Authority). Hierin zitten de hoogste dosis cacao-polyphenolen.


Het eten van 10 gram Acticoa chocolade per dag zorgt voor een normale doorbloeding van het hart en bloedvatenstelsel. De aderen worden gladder en behouden hun elasticiteit. Ook wordt de toevoer van bloed en voeding naar de spieren bevorderd waardoor sneller herstel optreed.


Door het magnesium wordt een natuurlijke versterking van het immuunsysteem verkregen. Theobromine en cafeïne hebben een positief effect op het zenuwstelsel en de ademhaling. Op deze manier kan de chocolade een bijdrage leveren om langer fit en gezond te blijven. Echt een superfood dus, als je het mij vraagt. Wie wil dat nou niet?


Deze Acticoa chocolade is bij mij verkrijgbaar. Je eet iedere dag 20 kleine chocolade drops en je doet met 1 pak ongeveer 1 maand. Waarom is het bij mij verkrijgbaar?

Omdat het ook helpt tegen allerlei vormen van eczeem, rosacea en psoriasis.

(In de blog: Huid en voeding. Kies jij bewust voor een optimale gezondheid? lees je meer over deze huidaandoeningen, en wat je er nog meer tegen kan doen).


Verzorging van binnenuit hoor en lees je steeds vaker. Natuurlijk speelt je eetpatroon een grote rol in het behoud van een gezonde huid. En het spreekt voor zich dat alle bovengenoemde superfoods ook goed zijn voor jouw huid. Je huid is namelijk de weerspiegeling van je gezondheid!


Wees zuinig op je huid, je hebt er maar één!


Liefs, Karin



PS. Wist je dat ik werk met het merk Naturgeist? Deze heerlijke producten komen puur uit de natuur. Ze werken met geneeskrachtige kruiden uit de Alpen. Onder het motto: als je het niet kunt eten, breng het dan ook niet aan op je huid!


Meer weten over deze fantastische producten? Kijk dan op Naturgeist - Natuurkracht Cosmetica








 
 
 

Comments


bottom of page